EK BESİNLERE GEÇİŞ

EK BESİNLERE GEÇİŞ

EK BESİNLERE GEÇİŞ

    Anne sütü bebeğiniz için en uygun besindir. Bebeğinize tıbbi bir engel yoksa ilk 6 ay anne sütü verin. Halk arasında sıklıkla bebek büyüdükçe anne sütünün yetmediğine dair bir söylem vardır. Bu kesinlikle yanlıştır, anne sütü azalmamakta sadece büyüyen bebeğinizin ihtiyaçlarını karşılamakta eksik kalabilmektedir. Bu nedenle sütünüze ek olarak belli dönemlerde belli gıdalara başlamak gereklidir. Ek besinlere geçerken bebeği kaşığa ve pürtüklü gıdalara alıştırmak önemlidir.

Ek besinlere en erken 4.ay, en geç 6.ayda başlayabilirsiniz

4.aydan önce kaşıkla verilen besinleri yutamaz, 6.ayda halen ek besine geçilmemişse bebek anne sütü veya mamanın tadına alışabilir ve ek besini reddedebilir

Anne sütüyle beslenen bebeklerde biberon kullanmayınız, kaşıkla besin vermeyi tercih ediniz

Ek besine geçerken bebeğin sağlıklı ve mutlu olduğu bir zaman seçiniz

İlk zamanlar diliyle itiyor gibi görünse de bu durum çiğneme ve yutmayı henüz öğrenememiş olmasındandır

Ek besine başlarken küçük miktarlarda başlayıp zamanla arttırınız

Bebeği zorlamayınız, beğenmediği bir gıda olursa ara veriniz

Başlanacak iki gıda arasında birkaç günlük boşluk olmalıdır, aynı anda iki farklı gıda denemeyiniz

Ek besine geçince bebeğin kakasında değişiklik olabilir, telaşlanmayınız

1 yaşına kadar yemeklerine tuz ve baharat eklemeyiniz

1 yaşına kadar asla bal vermeyiniz

Yemek suyu, meşrubat, şekerli su ek besin değildir

1 yaşına kadar mümkünse inek sütü vermeyiniz

Ek besinlere geçişte sütlü pirinçli ya da sütlü irmikli mamalarla başlanabilir

Mümkünse meyve verilecekse cam rendeyle rendelenmeli ve bekletilmemelidir

6 AY VE SONRASI İÇİN ÖNERİLER

*Yumuşak ve topaksız, pürtüklü püreler veriniz.

*Anne sütünü aldığı sürece devam edilmelidir. Anne sütü yoksa veya yetersizse 3-4 öğün 2 numara devam maması verilmelidir.

*Ek Gıdalara geçiş aşamasında başlangıç olarak pirinçli bir mama başlanmalıdır. Bu dönem için hazırlanmış sütlü kaşık mamaları, tahıllı kaşık mamaları ve kavanoz mamalarını kullanabilirsiniz veya kendiniz evde kullandığınız biberon maması ile muhallebi yapabilirsiniz.

Kaşık maması ..sulu bir biçimde yapılır,  her gün 3-4 çay kaşığı verilebilir ve miktar hergün biraz daha arttırılır. Bir hafta sonra mama boza kıvamında yapılır.

Sebze püresi...Mevsimine uygun sebzeler buharda veya az suda pişirilerek ezilir

Meyve Suyu-püresi... Mevsimine göre meyve seçilir ve suyu sıkılarak hazırlanır. 1-2 tatlı kaşığından başlanarak verilir ve yavaş yavaş arttırılır.1-2 hafta sonra püre şeklinde verilebilir. 2 hafta kadar devam edilir. Hazır meyve suları verilmemelidir

Sebze Çorbası
...Meyve püresinden  2 hafta sonra verilir. İyi kilo alan bebeklerde muhallebiden önce genellikle öğle öğününde sulu olarak 1-2 tatlı kaşığından başlanarak yavaş yavaş artırarak verilir. Çocuğun isteğine göre her gün arttırılır ve 1 hafta sonra püre haline geçilir.

Yoğurt...Genellikle ikindi öğünü ek gıdası olan yoğurt, muhallebi yerine de verilebilir. Evde mayalanması uygundur. Taze günlük süt veya anne sütüyle yapılabilir.

Muhallebi...Sebze püresinden 1-2 hafta kadar sonra genellikle 6. aydan itibaren akşam öğünü olarak verilir. Pirinç unu yerine yulaf tercih edilebilir

7 – 8. Ay

*Anne sütüne aldığı sürece ve miktarda devam edilmelidir. Anne sütü  yoksa veya yetersizse en az 300 ml. devam maması  verilmelidir.

*Meyve ve sebzeleri püre halinde rahatlıkla verebilirsiniz. Artık eline ağzında geveleyeceği  çubuk biçiminde çiğ sebzeler verebilirsiniz.

*Suda bekletilmiş  kuru kayısı da bu aylarda verilebilir.

Yumurta...Katı pişmiş yumurta sarısı çocuk kahvaltıya alıştıktan sonra 6. ayda günaşırı 1 çay kaşığı olarak beslenme programına eklenir, yavaş yavaş miktarı artırılır. Bir haftanın sonunda bebek tam bir yumurta sarısını yiyebilir.

Tahıllı  Çorbalar...Mercimek, yoğurtlu yayla, acısız tarhana çorbası gibi gıdalar, taze sebze çorbalarına alıştırılmış olan bebeklere 8. aydan sonra değişik tatları öğretmek amacıyla verilebilir.

Et ve Tavuk...Deri ve yağları ayrılarak 7-8 aylarda bir tepeleme çorba kaşığı pişmiş kıyma veya orta boy ince bir biftek veya tavuk eti parçası sebze çorbasına eklenerek sebze ile birlikte püre haline getirilir.

Balık...9. ayda öğle öğünlerinde püre şeklinde et yerine değiştirilerek verilebilir.

Köfte...8. ayda öğle öğünlerinde verilebilir.

Karaciğer...8. ayda öğle öğünlerinde et ile değiştirilerek  püre şeklinde 15 günde bir kez olmak üzere verilebilir.

 8 – 9. Ay

*Yemek taneleri biraz daha büyük olabilir. Rende veya püre yerine doğranmış yiyecekler hazırlabilirsiniz. 

*Kendi kendine yemeyi öğrenmesi için eline kontrollü biçimde  çubuk biçimli yiyecekler verebilirsiniz

*Et ve balıklar ızgara veya haşlama yapılarak irice kıyılır.

*Kızarmış ekmek, tuzsuz ev yemekleri, çorba, börek gibi besinleri tüketebilir.

*Pilav, Makarna ve Dolmalar... yoğurt ile karıştırılarak verilebilir.

10-12. Ay

*Bu aylarda evde yenen hemen her şeyi bebeğiniz de yiyebilir. Pişirirken yemeklerin tuzsuz olmasına dikkat edin.

*Et, balık ve tavukları küçük lokmalara ayırabilirsiniz

*Bebeğinizin aileyle birlikte sofraya oturması önerilir.

*Tabağını süslemeniz, iştahsız çocukların hoşuna gidebilir :) 


Uz. Dr. Ünal Paltacı, Özel Doğu Akdeniz Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Defne-Hatay