SEBZE ÇORBASI

SEBZE ÇORBASI

SEBZE ÇORBASI

7.aydan sonra sebzeleri değiştirerek deneyebileceğiniz bir çorba

        Malzemeler

  • 1 adet küçük boy kabak

  • 1 adet küçük boy patates

  • Yarım küçük havuç

  • 1 tatlı kaşığı doğal sızma zeytinyağı

  • 2 su bardağı su

        Hazırlanışı

  • Tüm malzeme iyice yıkanır.

  • Kabak, havuç ve patatesin kabukları soyulur küp küp doğranır.

  • Tüm malzemeler 2 bardak su ile birlikte ufak bir tencereye koyularak orta ateşte pişirilir.

  • Ocaktan alınan çorba posası kalmayacak şekilde ezilerek süzgeçten geçirilir.

  • Blender kullanacaksanız çorbayı tamamen pürüzsüz yapacak şekilde uzun süre kullanmak yerine kısa süre kullanınız.

  • En son çorbaya doğal sızma zeytinyağını da eklediğinizde çorbanız hazırdır. Oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.